소세골 농장

유기농 발효 마늘환과 유기농아로니아 발효마늘 작업 시작입니다 500kg 마늘 껍질 벗기는 작업 삼태산 영농조합에서 오전8시에서 11시 30분까지 3시간30분작업... 기계없이는 불가능한작업입니다 한달동안 다시 선별하고 , 세척하고 증숙발효거쳐 2차건조발효, 분쇄까지 3월한달 꼬박 메달..

113번지 유기인증 12-11-1-11 마늘밭 유기농마늘 첫추비2012-3-15일 맑음 10도 작년 11월초에 심은 미늘이 긴추위를 이겨내고 뾰족뾰족 머리를내밀기 시작합니다.내일 비예보가 있어서아내와 둘이서 금수강산골드 유기농퇴비비료를 180kg 추비하였습니다.

2011년 5월25일 맑음 30도 무더위. 오늘은 30도를넘는 무더위 입니다 .식량자급 차원에서 시작한 밀재배가 올해로 3년째 됩니다. 유기농 인증면적 6000평에 밀 분쇄기,재배 면적은 2000평이 조금 넘습니다 올해작황은 매우좋은 편인데 수확기에 비바람으로 도복이 걱정됩니다 수확후 집에 분쇄기를 이용 제..

마늘이 빛고운 황토 이불을 덮고 꿈나라에 들었습니다.     첫 작업으로 먼저 마늘캐고 심었던 콩을 베었습니다, 일찍 심은 콩은 부족한데로 거둘것이 있는데 마늘 후작으로 심은 콩은 개화기에 계속된 오랜 빗줄기로 열매맺음이 제대로 되지 않았습니다.     마늘 후작으로 심은 콩이 결실기가 ..