농촌 진흥청 주부 블로거랍니다. 8

[스크랩] 전통장류 제조사 교육 _ 찹쌀고추장 편~!!

무주군 반딧불 농업대학 농산물 가공학과의 전통장류 제조사 자격대비 시험 실습현장에서 전통고추장 교육이 있었습니다. 한국농경 문화원에서 실시한 실습과정 저혼자만 알기엔 아까워님들과 함께 공유하고자 열심히 배웠습니다. 사라져 가는 우리의 전통 문화이자 먹거리 제대로 알고 그 명맥을 ..

[스크랩] 농업을 성공으로 이끄는 교육_사이버 농업기술교육

며칠전 초청 메시지를 받았습니다. 반가워서 달려가 보았습니다. 지난 여름 저는 골방 대학을 다녔습니다. 한낮 밭에서 일하고, 작업장에서 일하고, 저녁 식사후 고등학생인 딸아이가 귀가 하기전에 아이의 공부방인 작은 골방의 컴퓨터 앞에 앉습니다. 농촌진흥청 사이버 농업인 대학~ 그 곳에서 교..

[스크랩] 서울 명동 한복판에 `지렁이다`

글쎄, 오늘 이십여년만에 촌 아줌니가 서울 명동엘 갔습니다~ 요 골목 조 골목 가물한 옛 기억을 떠올리며 길찾기를 하고 있는데.. 갑자기 지렁이 한마리가  턱하니 길을 막고 나타나네요! 그것도 두어 아름 남짓한 등푸른 커다란 지렁이가요~   이렇게 큰 녹지렁이 보셨어요?     뒤를 따라가 보..