소세골 농장

이천 이십년 새해 아침 소세골 아침해는 서설로 왔습니다 단지 가득 소복 담았습니다 한 단지씩 받아 안으세요

추석 차례를 지내고 아버님 어머님 뵈러 산소에 들렀습니다 지언이네 삼남매의 라이브 공연에 증조 할머니도 박수치며 좋아 하셨을 모습이 눈에 선합니다 천등산 박달재로 나도 한 곡조 하겠노라시며 . . . 멀리 소백산 자락을 휘감아 도는 구름과 청명한 하늘이 눈부신 하루 소세골에 뜨..

새해 첫날 소세골 아침해가 떴습니다 복많이 받으시고 마음에 두신 일들 기쁨으로 가득 받아안으시길 바랍니다 건강하십시요

생들기름과 아로니아 과립 코엑스 명절 상품전 다녀왔습니다 소세골에서 올해 농사로 새로만든 생들기름과 아로니아 과립들고 1월 6일부터 9일까지 4일간 코엑스 명절 상품전 판매행사 다녀왔습니다 명절 선물 선택에 조금 이른 시기감이 있었지만 생들기름의 효능과 아로니아의 먹기 ..

소세골 농장의 성장 비밀은 무엇일까요? 지난 9월 26일 목요일부터 28일 토요일까지 3일간, 서울시 양재동에 있는 aT센터에서 2013 생명산업대전 전시회가 있었던 것, 알고 계시나요? 혹시 접하지 못하신 분들을 위해서 제가 발 빠르게 다녀왔는데요~! 그 곳에는 정말 다양한 볼거리들이 전시..

http://blog.daum.net/greenhub/6044277 장기 현장실습중인 둘째 남형이의 모습 한국 농수산 대학 장광진 교수님의 농업 현장 스케치~ 농부와 시인 블로그입니다 제자사랑이 가득 합니다 일년 장기 현장 실습에서 부쩍 성장한 모습으로 한국 농수산 대학 2년차 장기 현장 실습생 모두 건강하게 마치..

충북 단양 소세골농장 권미아 대표 김정연 기자 | moya7a@naver.com2013.07.15 11년간 유기농법 고집… 전통방식으로 발효한 ‘마늘환’ 개발 연매출 1억원 이상, 유기농산물 가공식품 ‘선두주자’로 인정받아 전통방식으로 마늘을 발효해 ‘마늘환’을 개발, 연매출 1억원 이상의 고소득을 올리..

"20~30년 뒤 가장 수익 낼 수 있는 직업은 농부" 조선일보 김정훈기자 고려대 강연록 "오토바이를 타든, 차를 타든 꼭 한 번은 세계를 돌아보십시오." '상품(commodity) 투자의 귀재' 짐 로저스(70) 로저스홀딩스 회장은 31일 고려대 인촌기념관에서 열린 특강 첫머리에 여행 이야기를 꺼냈다. 이..

소세골 농장 이야기가 배우면서 창조하는농촌 자원 성공 스토리 꿈을 이루는 사람들 속에 나왔어요 농촌 진흥청 에서 , 배우면서 창조하는 농촌 자원 성공 스토리 로 , "꿈을 이루는 사람들 1, 2권"을 출간하였습니다 그 중 1권 151 P 에 소세골 농장 스토리가 실렸네요.' 결코 짧지않은 시간 ..

<누룩 만들기> 세척 - 탈수 - 건조 - 분쇄 - 성형 - 띄우기 - 바꿔쌓기 - 법제 통밀을 깨끗이 씻어 건져서 체에 받쳐 햇볕에 말려 맷돌에 간다. 통밀 분쇄 가루는 물의 8 : 2 혹은 10 : 2 (밀의 상태을 보아가며 조절) 밀 : 물 = 100 : 20 - 25 처음부터 촉촉한 정도로 한 번 단시간에 혼화 반죽이 덜..