소세골 영농 일지

속성장 만들기

소세골이야기 2012. 3. 28. 22:04

 

 

농촌 진흥청에서 기술  개발한 별미장  만들기

 

 

 

    

누가 메주를 못생겼다 했는가!

     

요렇코롬 세련된 메주 보신적 있나요?

 

진흥청 기술 개발 최박사님,

충북 도 농업 기술원 윤박사님

팔 걷어 부치고 농산가공 회원들과 함께~~

   검은콩과  보릿 가루  합궁 메주 반죽~ 에고 팔 아파~

 

 

 

 

메주야,

누가 더 예뽀?!

한 작업 마다 , 기록 !

그래서 이루어 졌겠죠!

손때묵고 세월 낡아야 생기는 옛 어른들의 장담는 노하우가  저 손끝에서 새롭게 태어났네요!

 

메주보다 자신있다!?

맞아유, 그 마소를 누가 감히~

 품어안고 싶은 메주~~

 

 

 

 

 

 

 

행사